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绿豆芽怎么发又粗又快？
长出粗绿豆芽的方法是，将绿豆放入无油污的容器中用温水浸泡，将豆芽放入透气性好的漏水筐中，放入浸水干净的棉布以免干燥，早晚各浇1~2次水，让豆芽长出横向须根，用收获即可
绿豆芽，也就是绿豆芽是豆科植物绿豆种子浸泡后长出的幼芽。 食用部分主要是下胚轴。 绿豆发芽的过程中，维生素c会增加很多。 绿豆芽的营养价值比绿豆大。 豆芽在我国芽菜消费中占有率最高，口感好，营养丰富。
把泡好的豆子倒入桶里，盖上纱布(盖在豆芽上而不是桶上)，淋上水，每6-8小时掀起纱布浇水(或浇水)。 根据室温决定浇水的次数。 豆芽容器一定要不积水，每天浇水后，不要积水容器，以免绿豆芽腐烂。
温度和湿度根据自己家的环境而定，出绿豆芽的适宜温度是25左右，温度高的话豆子会腐烂，温度低的话发芽会变慢。 每天浇水3~4次，如果缺水，豆瓣就会干瘪不充实。 豆芽请避开光线。 否则，豆子会提前进行光合作用，颜色会变，也会影响口感。
豆芽又快又好。 请务必选择当年或隔年生产的成熟大豆或绿豆。 请不要选陈豆。 不那样做的话，发不出去。 腌制豆子时应注意适宜水温在20-23度左右，冬季延长浸泡时间，夏季8-12小时。 最佳温度为21~27度，夏天即使持续浇水或冷却也不要放在高温的地方。 冬天气温低时可以放在火炉或暖气上保温。
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如何自己生绿豆芽？
绿豆若干(请记住。 一个绿豆大约是10倍。 请不要太摆弄)2) .干净的碗和棉制的方巾)毛巾也可以。 只要是容易吸收棉制纤维水分的东西就可以了).3 ) .可以漏水的蒸锅或其他可以过滤水分的隔板)用于豆芽长出后隔绝水分。 为了不让豆芽根腐烂(做法)1)把绿豆洗干净。 把水倒入小铁中盛起来。 (不要让这个印章沾上油污。 )等一天或半天绿豆比原来稍大时)或出来时，沥干水。 用湿小方斤覆盖放在温暖的房间里)不要放在厨房里。 那里有油烟的豆芽不长) )。请记住每天换2-3次水……给豆芽新鲜的水分和湿润的空间。 一般来说，在温度高的房间里，豆芽会很快成长。 2 .当看到豆芽长到一定程度时，找一个漏水的隔板或笼子。 豆芽的根变得难以接触多馀的水分。 变得不容易腐烂。 每天坚持换水……等到豆芽长到4
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怎样在家里生好绿豆芽
发绿豆芽其实很简单，但关键是要掌握几个要领：清洁和温度。 1 )根据自己的需要，将当年的绿豆洗净，去除杂质和浮在水面的次豆，放入无污染无油污器皿中，加入适量温水置于未注满绿豆、通风清新的环境中。 通常，我用直径30厘米的不锈钢铃铛，放两个绿豆，足够三口之家吃。 一次不要太多。 如果你感兴趣的话，请每隔一两天泡一次豆子。 这样的话，每隔三五个人就能吃到新鲜的豆芽。 2 )头天晚上，把绿豆泡好，第二天早上，你就知道钅的水被绿豆吸收了。 丰满的绿色豆子全部张开，长出了白色的芽，很鲜嫩。 这个时候，绝对不要伤害我。 把洗好的白色纱布重叠三四层，盖在湿润的豆芽上。 就像刚出生的婴儿一样。 温度最好保持在20度以上。 操作的要点是绝对保持手、器和环境的清洁，稍有不慎就会全部腐烂。 (老实说，我用的纱布口罩是非典的时候留下的。 拆开清洗后，正好有废物覆盖在豆芽上。 3 )然后找一个高压锅抽屉，清洗后轻轻向上按压，作用是压住豆芽，避免一天三次换水时豆芽相互碰撞或冲走。 锅抽屉的平面孔又便于空气流动。 4 )绿豆长到3厘米左右时，需要用重物压住。 目的是避免脑子不正常。 就像以前常说的，人没有压力，软绵绵的。 更不用说豆芽了。 通常，我用相似的脸盆倒水，压在豆芽上，随着豆芽的气势在脸盆里多放点水，加重重量，使其粗壮结实。 这个过程就像在做科学实验。温度、湿度、操作步骤，一个个都离不开。 不到四五天，铁锹里的豆芽就像一个茁壮成长的战士，整齐有序。 胖得很白。 取出一根放在手掌里，凉飕飕的，像晶莹剔透的珠子。
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怎样生绿豆芽
拿到湿沙，均匀撒上绿豆，再盖上湿沙
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怎么才能生出好的豆芽
制备方法1 )豆种选择)在豆芽菜的培育上，尽量选择当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒丰富、色泽鲜艳，不受机械损伤和病虫害等，并贮藏在低温、干燥的环境中常用的选择方法有筛选、风选、水选、人工选等。 2 )预处理)为了促进种子萌发，一般采用“启动处理”和“浸种处理”。 启动处理的方法是，将预选的豆粒送入培养芽容器前，通常放入60的热水中浸渍1~2分钟，然后用冷水洗涤1~2次。 目的调节豆粒种子萌发过程中氧化酶系的活性，对休眠种子进行温度刺激，帮助豆粒萌发均匀。 浸种处理的方法为：绿豆或大豆每公斤需水约1公斤，豆粒浸种最佳水温为20~23。 冬季浸种，一般用温水浸泡，夏季可直接用冷水浸种，豆粒浸种时间一般约8~12小时。 3 )萌发温度)大豆和绿豆种子均为喜温、耐热性蔬菜作物种子，豆种萌发时最低温度10，最适温度21~27，最高温度28~30，不得超过32。 发芽中的温度调节采用浇水的方法。 例如，夏天气温过高时，一般用冷水浇豆芽，但在培育容器中心部分注意发芽的豆芽，家里会培育少量，冬天在火炉旁边放置容器，用炉灶保温。 4 .浇水催芽(幼芽时浇水一般有两种。 一种浇法，要求每次浇水时增加水量。 另外，应该让整个容器的豆芽遍布。 在流出的水温与浇水时的水温一致之前，请务必调节容器整体各部分的豆芽热量均匀。 另一种是浇水法，将水倒入整个容器中，使水面高出豆芽表面2厘米左右，将容器内的豆芽浸泡在水中，然后将水全部倒掉或撇干净。 这样反复浇水1~2次，直到容器各部分芽苗的温度调节一致。 5 .适时采收：采收最适宜豆芽菜生长发育至胚茎充分，真叶露露或初露时。 此时胚茎长约5~6厘米，根长约0.5~1.5厘米，豆瓣呈蛋黄，胚茎乳白晶亮，开始露水的真叶呈乳黄色，不生侧根。 此时，绿豆每公斤可产7~8公斤豆芽，大豆每公斤可产4~5公斤豆芽。
